13 декабря 2023

Как сорванная свадьба помогла открыть талант в новой профессии: история шеф-кондитера

Поговорим сегодня о сладком. И непросто поговорим, а покажем и расскажем о шедеврах кемеровского шеф-кондитера Олеси Поцелуевой.

Олеся является директором по производству кондитерского цеха, профессионалом «своего сладкого дела» и идейным вдохновителем одного известного и популярного кафе восточной кухни города Кемерово.

В интервью с шеф-кондитером узнаем, как сорванная свадьба помогла открыть талант в новой профессии, какими были самые необычные заказы, как пение помогает приготовить вкусные десерты и что вдохновляет придумывать новое. Подробнее читате в нашем Дзен-канале!